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수원시 "영동시장 28청춘 청년몰 푸드코트 역량 강화"

기사입력 : 2022년11월14일 17:21

최종수정 : 2022년11월14일 17:21

배민아카데미와 협업 컨설팅 협약

[수원=뉴스핌] 순정우 기자 = 경기 수원시 영동시장에 위치한 28청춘 청년몰의 활성화와 청년 상인의 역량강화를 위해 수원특례시와 배민아카데미가 손을 맞잡았다.

수원시와 우아한형제들이 청년몰 청년상인들을 위한 교육을 위해 MOU를 체결한 뒤 기념촬영을 하고 있다.(왼쪽부터 박사승 수원시 경제정책국장, 신동민 쉐프, 권용규 우아한형제들 상무) [사진=수원시]

수원시는 14일 오전 10시30분 배달앱 대표주자인 배민을 운영하는 우아한형제들과 청년상인들을 대상으로 한 협업 컨설팅 MOU를 체결했다.

협약은 영동시장 내에 위치한 28청춘 청년몰에서 영업 중인 청년상인들을 위한 컨설팅과 교육을 진행하기 위해 양 기관이 협업하는 내용이 골자다. 교육은 청년몰에서 푸드코트를 영업하고 있는 점포 중 5명의 청년상인들이 참여한다.

요리연구가이자 유명 식당 오너 셰프인 신동민 셰프가 강사로 나서 5주간 총 10강을 진행한다. 메뉴 정하기부터 실전 요리법, 업장 운영 방법 등 요식업에서 성공한 셰프의 노하우를 직접 전수할 예정이다.

청년 상인에게 종합 컨설팅을 제공하기 위해 인계동에 위치한 배민아카데미 경기센터와 실제 영업장인 영동시장 청년몰 등의 장소를 활용해 이론과 실습 교육을 병행한다.

jungwoo@newspim.com

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