곡물에 팜유까지...원가 압박에 식품·화장품 업계 '아우성'

기사입력 : 2022년04월28일 07:01

최종수정 : 2022년04월28일 07:02

밀가루 가격 1년 만에 60.2% 올라...식용유 가격도 지속 상승 中
치킨·화장품 업계 곧바로 제품 가격 인상 나서

[서울=뉴스핌] 양태훈 기자 = 국내 식품·화장품 업계가 원재료 가격 상승에 비상이다. 곡물 가격이 러시아의 우크라이나 침공 장기화로 지속 오를 것으로 예측되는 가운데 인도네시아 정부가 팜유 수출금지를 언급하면서 상황이 악화된 탓이다.

기업들은 원가 부담에 따른 제품 가격 상승은 불가피하다는 입장이지만 곧바로 가격 인상에는 나서지 않는다는 계획이다. 최근 소비자물가 상승률이 10년 만에 4%를 돌파하는 등 제품 가격 인상에 대한 소비자들의 저항감이 크기 때문이다.

28일 한국물가협회에 따르면 대한제분이 판매하는 중력1급 20㎏ 도매가격은 지난 19일 기준으로 3만2040원에 거래되고 있다. 이는 지난해 4월과 비교해 가격이 60.2% 오른 수치다. 식용유 가격도 상황이 비슷하다. 해표가 판매하는 대두유 1.8리터(12개 묶음) 가격은 이달 19일 기준으로 8만6340원에 거래 중으로 작년 8월 대비 27.91%나 가격이 올랐다.

전문가들은 밀가루와 식용유의 가격 급등이 이를 원재료로 사용하는 가공 식품과 화장품, 생필품의 가격 인상으로 이어질 것으로 우려하고 있다.

다만 인도네시아 정부가 팜유 원유 대신 정제유인 팜 올레인으로 수출금지 목록을 한정하면서 최악의 상황은 피했다. 인도네시아 정부는 내수시장 안정을 이유로 식용유 가격이 작년 초 수준으로 떨어질 때까지 이러한 조치를 유지한다는 입장이다.

원재료 가격 상승은 이미 제품 가격 인상으로 이어지고 있다. 한국소비자단체협의회 물가감시센터가 최근 생활필수품 35개 품목의 가격을 조사한 결과 작년 1분기 대비 올해 1분기 32개 품목의 평균가격이 6.9% 상승한 것으로 나타났다.

물가감시센터 측은 "러시아와 우크라이나 간 분쟁에 따른 수출 차질로 밀 가격이 상승하자 CJ제일제당 등의 제분업체들이 지난해 말 밀가루 제품 출고가를 평균 14~16%가량 인상했고 특히 콩류를 주 원재료로 하는 식용유는 2020년 1분기부터 꾸준히 가격이 오르고 있다"며 "식용류와 밀가루 제품은 기초식품으로 소비자의 체감 물가에 미치는 영향이 큰 만큼 정부에서 적극적인 해결책 마련에 힘써야 할 때"라고 지적했다.

◆ 가격 인상에 신중한 식품 업계...치킨·화장품 업계는 곧바로 인상 시동

식품 업계는 원재료 가격 상승 부담이 커지자 지난해 말과 올해 초에 이미 제품 가격을 인상한 바 있다. 이에 기업들은 당분간 추가적인 제품 가격 인상에 나서지 않겠다는 입장이다. 다만 원재료 부담이 하반기까지 이어질 경우에는 상황이 달라질 수 있다는 게 내부 분위기다.

식품 업계 한 관계자는 "국내 식품 업체들은 인도네시아산이 아닌 말레이시아산 팜유를 주로 사용하는 추세"라면서도 "기업들의 통상적인 재고 비축분량이 6개월 정도인 것을 감안하면 팜유 공급차질이 장기화될 경우에는 전반적인 가격 인상이 불가피할 것으로 본다"고 말했다.

반면 치킨 업계는 곧바로 가격 인상에 나섰다. 대표적으로 BBQ가 지난 22일 전 제품 가격을 2000원 이상 인상하기로 결정하고 가맹점에 공급하는 원부자재 공급가는 최대 14.5% 올리겠다고 밝혔다.

[서울=뉴스핌] 정일구 기자 = 26일 오전 서울 종로구 굽네치킨 종각역점에서 열린 신제품 '오븐 바사삭·찍먹 커리' 출시 기념 행사에서 모델들이 제품을 선보이고 있다. 신메뉴 '오븐 바사삭'은 지난 2013년 출시한 '굽네 고추바사삭' 이후 10년 만에 선보이는 굽네의 바사삭 라인 메뉴다. 2022.04.26 mironj19@newspim.com

치킨 업계는 곡물 가격 상승이 사료 가격과 곡물 가공품 가격으로 전이되면서 생닭 등의 원재료 가격이 올랐다고 설명한다. 인도네시아 정부의 팜유 수출금지 조치가 우크라이나 사태로 인한 해바라기유 공급차질로 발생한 만큼 추가적인 가격 인상 가능성도 제기된다.

치킨 업계 관계자는 "팜유 대신 카놀라유나 해바라기유 등을 사용하는 업체들이 많지만 지속적인 원재료 가격 상승 부담으로 마진이 줄고 있어 가격 인상 압박이 큰 상황"이라며 "상황을 예의주시하면서 대응할 계획"이라고 말했다.

화장품 업계도 제품 가격 인상에 동참했다. 화장품의 기초 원료로 사용하는 팜유 가격이 급등하는 가운데 포장재와 해상 화물 운송비용 등도 올라 인상이 불가피하다는 것이다.

일례로 아모레퍼시픽은 전날 9개 브랜드의 83개 품목 제품 가격을 평균 10% 가량 인상하겠다고 밝혔다. 헤라 블랙쿠션부터 설화수 윤조 에센스 등 주요 제품의 가격이 모두 올랐다.

아모레 관계자는 "계속되는 원자재 가격 상승과 물류비, 인건비 등의 상승으로 불가피하게 가격을 인상하게 됐다"며 "특히 화장품의 기초 원료로 널리 사용되는 팜오일과 글리세린 등의 국제 가격이 급등했고 이 외 포장재와 해상 화물 운송비 등도 동반상승한 영향"이라고 설명했다.

◆ 올해 식품·화장품 업계 실적은 제품 인상 효과로 성장 기대

증권가는 올해 식품 및 화장품 업계가 원가 부담이 커지는 하반기에 추가적인 제품 가격 인상을 통해 수익성을 높이는 행보를 보일 것으로 예측했다. 사회적 거리두기가 전면 해제되면서 소비심리가 회복되는 것도 긍정적인 요인으로 작용할 것으로 보인다.

실제로 증권정보업체 에프앤가이드는 CJ제일제당·농심·아모레퍼시픽 등 국내 대표 식품·화장품 기업들의 올해 매출과 영업이익이 전년 대비 모두 증가할 것으로 예측했다.

우선 CJ제일제당은 올해 매출과 영업이익으로 전년 대비 각각 5.62%, 4.63% 오른 27조7659억원, 1조5950억원을 기록할 전망이다. 국내외 내식 수요가 늘면서 가공식품을 판매가 증가할 것으로 예상되기 때문으로 해외 매출 비중도 올해 40%를 돌파하는 등의 성과가 예상된다.

[서울=뉴스핌] 신수용 기자 = 2022.02.14 aaa22@newspim.com

농심은 올해 매출과 영업이익이 전년 대비 각각 7.81%, 19.89% 늘어난 2조8710억원, 1272억원에 달할 것으로 예측된다. 지난해 8월 라면 출고가를 평균 6.8% 인상한 이후 국내 시장 점유율이 최근 58%를 돌파하는 등 흐름이 좋다. 한류 확산 영향으로 해외 시장에서 K-라면 수요가 늘어난 것도 호재다. 증권가는 농심의 해외 매출 비중이 내년엔 40%를 넘어설 것으로 봤다.

아모레퍼시픽은 올해 매출과 영업이익이 전년 대비 각각 8.33%, 18.99% 증가한 5조2683억원, 4086억원을 기록할 것으로 전망된다. 상반기는 원재료 가격 인상에 따른 원가 부담과 더불어 중국의 코로나19 봉쇄조치로 상황이 좋지 않으나 하반기에는 이커머스 시장의 성장과 함께 제품 가격 인상 효과가 반영될 것으로 보인다.

한유정 대신증권 연구원은 "우크라이나 사태 장기화로 (음식료 업체들의) 추가 가격 가능성이 있으나 지난해 음식료 업종 가격 인상 랠리로 인상의 주기가 비교적 짧아 시차를 둔 인상 가능성이 높을 것"이라며 "견조한 내식 수요에 2021년 이어진 제품 가격 인상 영향으로 2022년 1분기 음식료 업종의 호실적이 기대된다"고 전했다.

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尹대통령 국정 지지율 30.1%…부정평가 66.7% '경고등' [서울=뉴스핌] 김종원 전문기자 = 윤석열 대통령의 국정 지지율이 30.1%가 나왔다. 지난 2주 전 뉴스핌 정기 여론조사 38.1%보다 8%포인트가 빠졌다. 반면 부정 지지율은 66.7%로 2주 전 59.3%보다 7.4%포인트가 오른 70%에 육박했다. 정부·여당의 4·10 22대 총선 참패에 따른 국정 심판 여파가 아직도 전 연령과 전국에 부정적 영향을 미치는 것으로 보인다. 국민 10명 중 7명 가까이 윤 대통령의 국정 운영에 대해 부정적 여론이 거센 상황에서 취임 2년을 맞는 윤 대통령의 국정 동력 확보에 경고등이 켜졌다. 이번 정례 여론조사는 뉴스핌 의뢰로 미디어리서치가 지난 4월 29일부터 30일까지 이틀 간 전국 만 18살 이상 남녀 1006명을 대상으로 실시했다. 4·10 총선 민의에 따른 윤 대통령과 제1야당 더불어민주당 이재명 대표 간의 지난 29일 첫 영수회담 결과는 아직 민심에 온전히 반영되지 않아 좀 더 여론의 추이를 봐야 할 것으로 보인다. 이번 정례 조사에서 '매우 잘하고 있다' 15.2%, '잘하고 있는 편' 14.9%로 국정 긍정 평가는 30.1%였다. 4·10 총선 직후 2주 전인 지난 4월 15·16일 뉴스핌 정기조사 때 긍정평가 38.1%보다 8%포인트 하락했다. 윤 대통령의 국정 운영에 대한 긍정 지지율이 뉴스핌 정기 여론조사에서 30%선이 무너질 위기에 처했다. 사실상 국정 장악과 국정 운영 동력 확보에 빨간불이 들어왔다. 부정평가는 '매우 잘 못하고 있다' 57.2%, '잘 못하는 편' 9.5%로 국민 10명 중 7명에 가까운 66.7%였다. 지난 2주 전 조사 59.3%보다 7.4%포인트가 많아졌다. 윤 대통령의 국정 운영에 대한 긍·부정 격차는 지난 2주 전 조사와 비교해서 21.2%포인트에서 36.6%포인트로 크게 벌어졌다. 연령대별로 보면 30대에서 부정평가가 79.2%로 가장 높았다. 40대 77.4%, 50대 70.4%로 30·40·50세대 10명 7명이 윤 대통령 국정 운영에 대해 부정적이었다. 70대 이상에서만 부정 41.0%, 긍정 48.0%로 긍정 평가가 조금 앞섰다. 지역별로는 정부와 여당인 국민의힘의 전통 지지층인 대구경북(TK)에서도 긍정 40.9%, 부정 54.4%로 부정 수치가 10%포인트를 훌쩍 넘어섰다. 부산울산경남(PK)에서는 긍정 35.5%, 부정 61.6%로 긍·부정 격차가 절반 가까이 됐다. 광주전남전북 호남에서는 부정 80.9%, 긍정 16.5%로 10명 중 8명이 부정적이었다. 정당별 지지층에서도 지지층이 없는 무당층의 69.1%가 부정, 긍정 27.9%로 10명 중 7명 가까이가 부정적 평가였다. 김대은 미디어리서치 대표는 윤 대통령의 국정 지지율이 크게 떨어진 이유에 대해 "지난달 29일 이재명 야당 대표와 취임 후 700여 일 만에 첫 영수회담을 했지만 국론 분열과 민생 위기를 타개할 뚜렷한 해법은 없었다"고 분석했다. 김 대표는 "오히려 4·10 총선 참패 이후 단행한 대통령실 비서실장에 찐윤' 인사를 임명하는 등 윤 대통령의 변하지 않는 일방적·독선적 국정운영 스타일과 함께 답이 보이지 않는 의대 증원 문제에 대한 국민 피로감이 커졌다"고 진단했다. 그러면서 김 대표는 "물가 상승으로 인한 민생 경제 불안감 등 여론이 악화되면서 지지층 마저 대거 이탈하며 대통령의 국정 지지율이 추락했다"고 분석했다. 이번 조사는 무선(100%) 가상번호 임의걸기(RDD) 자동응답(ARS) 방식으로 진행됐다. 신뢰 수준은 95%에 표본 오차 ±3.1%포인트, 응답률은 2.9%다. 자세한 조사 내용은 미디어리서치 홈페이지와 중앙선거여론조사심의위원회 홈페이지를 참조하면 된다. kjw8619@newspim.com 2024-05-02 06:00

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"몸 힘들어도 환자 위했는데, 공공의 적 됐다" 전공의 '울먹' [서울=뉴스핌] 방보경 노연경 기자 = 의과대학 학생, 전공의 등은 정부가 독단적 정책을 추진하고 있다고 지적하면서 현장의 목소리를 반영해야 한다고 주장했다. 특히 전공의 대표는 '정부가 우리를 악마화하는 과정에서 (환자와의) 신뢰를 깨고 있다'고 호소하기도 했다. 서울의대·서울대병원 교수협의회 비상대책위원회(서울의대 비대위)가 30일 개최 의료개혁 관련 긴급 심포지엄에서 박재일 서울대병원 전공의 대표는 "국민 위한 의료개혁이 올바른 방향 무엇인가를 고민했는데, 공공의 적이 돼버렸다"며 울먹였다. [서울=뉴스핌] 윤창빈 기자 = 30일 오전 서울 종로구 서울대학교 병원 제일제당홀에서 열린 서울의대-서울대병원 교수협의회 비대위 긴급 심포지엄에 의료진들이 참석해 있다. 2024.04.30 pangbin@newspim.com 이날 열린 심포지엄은 의대 정원 확정을 앞두고 이뤄졌다. 교수들은 의료대란의 배경 및 정부에 제시할 정책 대안을 짚었다. 김민호 서울대 의과대학 학생회장과 박재일 서울대병원 전공의대표 역시 자리에 참석해 입장을 표명했다. 특히 박 대표는 혈액종양내과에서 일해오면서 느꼈던 개인적인 소회를 털어놨다. 박 대표는 "수련받으면서 몸이 힘든 시간이 있었지만, 몸이 힘들수록 내 환자의 몸은 건강해질 거라고 믿었다"고 했다. 그는 "내과 1년차 때 맡았던 환자에게 매일 울면서 어떤 말을 해드려야 하는지 머릿속으로 생각했다. 신을 믿지 않지만 인생에서 처음으로 기도를 했다"며 "(그분을 볼 때마다) 복도로 다시 나와서 심호흡하고 커튼까지 갔다가 돌아오는 걸 반복했다"며 개인적인 경험을 공유했다. 박 대표는 "2년 후 그분이 완치된 것을 보고 힘든 상황에 환자들 곁에 있고 싶어서 혈액종양내과를 지원했다"며 "회복한 환자들의 감사인사와 편지를 마음속에 품는데 정부는 전공의를 악마화해서 국민 간의 갈등을 부추기고 있다"며 말을 잇지 못했다. 이어 "자부심과 긍지 갖고 환자 곁에서 일할 수 있는 시스템을 만들어 달라"며 "기피과가 있다면 시스템 개선해서 모든 전공의들이 소신껏 지원할 수 있도록 해달라"고 했다. 박 대표의 발표가 끝나자 30초 이상의 큰 박수소리가 이어졌다. 박 대표는 자리로 돌아간 뒤에도 휴지를 손에 쥐고 연신 눈물을 닦았다. 동료 전공의로 보이는 몇몇은 눈물을 훔치기도 했다. 방재승 분당서울대학교병원 교수는 "교수이자 선배의사로서 부끄럽기도 하고 마음이 심란하다. 전공의 대표가 저렇게 슬픈 모습 보이는 것은 진심이 아니면 나올 수 없다"며 "정부는 전공의 복귀를 이야기하기 전에 진실된 마음으로 의대생과 전공의에게 사과해야 한다"고 말했다. [서울=뉴스핌] 윤창빈 기자 = 30일 오전 서울 종로구 서울대학교 병원 제일제당홀에서 열린 서울의대-서울대병원 교수협의회 비대위 긴급 심포지엄에 의료진들이 참석해 있다. 2024.04.30 pangbin@newspim.com 박 대표는 발표에서 정부가 전문직, 수련생, 노동자 등의 정체성이 혼재된 전공의의 입장을 철저히 무시하고 있다고 주장했다. 그는 "의료계는 오래전부터 의료체계 문제점 분석해 정부에게 해결책을 제시해 왔다. 하지만 정부는 보건의료정책 심의위원회에서도 알 수 있듯, 의료계 현장 목소리를 중요하게 생각하지 않았다"고 했다. 특히 "타국과 비교했을 때 전문가 의견 태도가 반영되지 않았고, 의료개혁특별위원회까지 지속됐다"며 "정부는 의료체계 전반적 문제점을 잘못 진단하고 엉뚱한 해결책을 내놓고 있다"며 초기 진단과정부터 되짚어봐야 한다고 강조했다. 김민호 의과대학 학생 대표 역시 정부가 의료계와 교육에 대한 이해도가 낮다는 점을 지적했다. 김 대표는 "정부는 필수의료만이 국민의 건강을 위해 필요하며, 비필수의료는 시스템을 왜곡하는 주범인 양 몰아가고 있다"며 "저수가 박리다매 의료 시스템이 고성장 시대가 끝나자 통째로 무너져내리고 있는데, 이를 정부가 좁고 자의적인 범위로만 보고 있다"고 했다. 이어 "증원으로 교육 질 저하, 의료 질 저하 발생하면 책임 결과 또한 의료인이 같이 안게 된다"며 "학생들은 (정부 정책이) 의료와 의학을 위하는 진심 어린 정책이 아니라고 생각한다"고 덧붙였다. 김 대표는 ▲시스템적 접근 필요 ▲현장의 목소리 청취 ▲필수의료패키지 반대 등의 안건을 내놓으며 대정부 요구안을 제시했다. hello@newspim.com 2024-04-30 15:03