'2TV 생생정보'에서 죽순 맛집을 소개한다. <사진=KBS 2TV '2TV 생생정보' 홈페이지>

[뉴스핌=정상호 기자] '2TV 생생정보'에서 죽순 맛집을 소개한다.

8일 방송되는 KBS 2TV '2TV 생생정보'의 '삼색삼맛' 코너에서 '죽순'을 주제로 다양한 맛집을 찾아간다.

이날 첫 번째로 소개되는 맛집은 전남 담양군 담양읍 죽향문화로에 위치해 있다. '죽순회'가 대표 메뉴다.

이곳은 '죽순회'를 처음 개발한 맛집으로, 부드러운 죽순에 오이, 참나물 등 채소를 넣고 비법 양념장을 넣고 무쳐 남녀노소에게 모두 인기가 높다.

두 번째로 소개되는 맛집은 서울 강남구 강남대로에 위치해 있다. 이곳에서는 '죽순 튀김'을 맛볼 수 있다.

5월에 담양에서 나오는 첫 죽순을 공수해서 죽순 튀김 등 요리를 만든다. 바삭하고 고소한 튀김은 참기름에 튀겨 더욱 바삭하고 고소하다. 함께 찍어먹는 소스와의 조화도 일품이다.

마지막으로 소개되는 맛집은 전남 담양군 담양읍 죽향대로에 위치해 있으며, '죽순 추어탕'을 제공하고 있다.

이곳의 '죽순 추어탕'은 미꾸라지를 일일이 가시를 발라내고, 들깨도 껍질을 걸러 사용해 부드럽다. 여기에 죽순을 넣어 달짝지근하면서도 씹는 맛을 더했다.

한편, KBS 2TV '2TV 생생정보'는 8일 오후 7시에 방송된다. 

[뉴스핌 Newspim] 정상호 기자(newmedia@newspim.com)