'알토란' 양파로 만드는 건강 밥상…껍질과 뿌리까지 이용한 양파 오징어 볶음·간짜장·양파 김치 공개

기사입력 : 2017년05월13일 23:00

최종수정 : 2017년05월13일 23:00

'알토란'에서 양파김치, 간짜장, 양파 오징어 볶음을 소개한다. <사진=MBN '알토란' 캡처>

[뉴스핌=이지은 기자] ‘알토란’에서는 양파 오징어 볶음, 간짜장, 양파 김치 레시피를 공개한다.

13일 방송되는 MBN ‘알토란’에서는 ‘약이 되는 채소-양파’ 편이 전파를 탄다.

이날 ‘알토란’에서는 5월 제철 햇양파로 만드는 건강 밥상을 소개한다.

임성근 조리장은 양파 뿌리부터 껍질까지 이용한 양파 오징어 볶음을, 중식 대가 이연복은 간짜장 비법을 공개한다.

아울러 김하진 요리연구가는 알싸한 맛으로 인해 매일 먹기 어려운 양파로 양파 김치를 선보일 예정이다.

한편 ‘알토란’은 매주 일요일 밤 11시에 방송된다.

[뉴스핌 Newspim] 이지은 기자 (alice09@newspim.com)

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