![]() |
20일 방송하는 '2TV 생생정보'에서 백년초 칼국수, 백년초 버거, 백년초 흑돼지 두루치기 맛집을 소개한다. <사진=KBS2 '2TV저녁 생생정보' 홈페이지> |
'2TV 생생정보' 백년초 칼국수·버거·흑돼지 두루치기…맛집 위치는?
[뉴스핌=최원진 기자] '2TV 생생정보'에서 백년초 맛집 세 곳을 소개한다.
20일 방송하는 KBS 2TV '2TV 생생정보' '맛있는 조연' 코너에서 백년초 칼국수, 백년초 버거, 백년초 흑돼지 두루치기 맛집을 찾아간다.
부산광역시 사상구 사상로에는 백년초 칼국수 맛집이 있다. 이 집은 백년초를 넣어 반죽한 칼국수면을 사용한다. 해물칼국수와 얼큰 해물칼국수에는 전복도 올려져 나온다.
제주도 제주시 한림읍 한림로에는 백년초를 넣은 수제버거 맛집이 있다. 이 집 버거번에는 백년초가 들어가 핑크색이다. 특히 흑돈갈비버거는 제주 흑돼지 만을 사용해 셰프가 직접 빚은 140g 수제패티가 들어간다. 도톰한 고기 두께와 육즙이 일품이다.
백년초 흑돼지 두루치기 맛집은 제주도 서귀포시 서문로에 있다. 이 집은 백년초 가루로 고기를 2일 정도 숙성한다. 무채도 백년초가루가 입혀져 보라빛을 띈다. 신선한 제주도 흑돼지를 백년초 가루에 숙성해 맛과 영양 둘 다 잡은 맛집이다.
한편 '2TV 생생정보'는 저녁 6시 30분에 방송한다.
[뉴스핌 Newspim] 최원진 기자 (wonjc6@newspim.com)