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저탄수화물 고지방 식단의 위험성을 5개 의학회가 공동성명을 통해 강조했다. <사진=뉴시스> |
[뉴스핌=정상호 기자] 최근 유행하는 일명 '저탄수화물·고지방 식사'에 대해 5개 의학회가 공동성명을 냈다.
대한내분비학회와 대한당뇨병학회, 대한비만학회, 한국영양학회, 한국지질동맥경화학회 등 5개 의학회는 26일 공동성명을 내고 저탄수화물·고지방 식사가 장기적으로 체중감량 효과를 가져다주기 어렵고 건강을 해칠 수 있다고 주장했다.
5개 의학회는 공동성명에서 "저탄수화물·고지방 식사는 탄수화물을 전체 칼로리 중 5~10% 수준으로 줄이는 대신 지방 섭취를 70% 이상으로 늘리는 비정상적 식사법"이라며 "단기간에는 체중감량 효과가 크게 나타날 수 있지만, 장기적으로는 효과를 보기 어렵다"고 지적했다.
대신 5개 의학회는 건강한 식단을 구성하는 요소로 자신의 식사습관을 파악할 것, 몸에 좋지 않은 단순당과 포화지방을 우선적으로 줄일 것, 고혈압·당뇨병·심혈관질환 환자는 식단 선택에 신중을 기할 것을 조언했다.
한편 최근 TV프로그램을 통해 저탄수화물 고지방 식사가 다이어트에 좋다는 주장이 제기되면서 고기류를 찾는 사람이 늘었다. 특히 대형마트 등에서는 버터 품절현상까지 벌어졌다.
[뉴스핌 Newspim] 정상호 기자 (uma82@newspim.com)