`생활의 달인`에서 새하얀 떡볶이의 달인을 소개한다. <사진=SBS 제공/`진이네 떡볶이` 홈페이지> |
[뉴스핌=대중문화부] 서울 3대 떡볶이 중 하나로 꼽히는 새하얀 떡볶이가 '생활의 달인'에서 소개된다.
14일 방송하는 SBS '생활의 달인'에는 김두진(여, 48세, 15년 경력) 달인이 만든 새하얀 떡볶이가 공개된다.
'생활의 달인' 측에 따르면 새하얀 떡볶이는 당근과 고구마로 단맛을 내고 청양고추로 매운맛을 더한다. 여기에 밀떡을 마치 쌀떡처럼 부드럽고 쫄깃하게 만드는 달인의 노하우도 담겨 있다.
'하얀 떡볶이' 달인이 운영하는 가게는 서울 강동구 명일동에 위치한 '진이네 떡볶이'(02-481-2585)다. 이곳의 인기 메뉴인 하얀 떡볶이는 고추장만 사용해 텁텁한 맛이 덜하고 뒷맛이 깔끔하다. 뿐만 아니라 매장 내부 벽면에 장식된 프라모델들도 시선을 사로잡는다.
서울 3대 떡볶이로 꼽히는 '하얀 떡볶이' 달인의 사연은 14일 밤 8시55분 방송하는 SBS '생활의 달인'에서 확인할 수 있다.
[뉴스핌 Newspim] 대중문화부(newmedia@newspim.com)