전체기사 최신뉴스 GAM
KYD 디데이
Anda 글로벌

속보

더보기

[글로벌기업] '글로벌+현지화' 두 마리 토끼 잡은 맥도날드

기사입력 : 2014년08월12일 07:31

최종수정 : 2014년08월08일 15:49

소비자 '맛의 표준화' 욕구 간파…선진국 매출 감소는 '숙제'

[편집자주] 이 기사는 지난 8월 5일 오전 7시 31분 뉴스핌 프리미엄 뉴스 안다(ANDA)에서 표출한 기사입니다.

[뉴스핌=김성수 기자] 세계에서 가장 규모가 큰 미국 햄버거 체인점 맥도날드(티커코드: MCD). 맥도날드 햄버거 가격을 기준으로 각국 물가를 비교하는 빅맥 지수가 있을 정도로 맥도날드 체인점은 세계에 널리 퍼져 있다.

맥도날드는 현지화(localization)를 강조하면서도 서비스 품질을 표준화(globalization)시켰다는 것이 강점이다. 그렇기 때문에 세계 어느 나라 맥도날드 매장을 가도 동일한 품질과 서비스를 제공받을 수 있다.

이는 단순해 보여도 중요한 의미를 갖는다. 고객들은 저렴한 가격에 빠른 서비스로 음식을 제공받고 싶어하고, 음식 맛도 일관적이기를 바라고 있다. 이러한 욕구를 처음으로 간파한 식당이 맥도날드인 것이다.  

◆ 맥도날드는 어떤 기업?

맥도날드의 원어 표기인 McDonald's는 '맥도날드네'란 뜻이다. 창업주가 맥도날드 형제이기 때문이다. 맥도날드는 1937년 '비행장'이란 상호로 캘리포니아주 몬로 비아 공항 근처에 처음 설립됐다. 이후 1940년 캘리포니아주 샌버너디노에 이사하면서 '맥도날드의 바베큐'라는 이름으로 다시 문을 열었다.

'전세계 어느 식당에서도 균일한 품질을 제공한다'는 맥도날드의 강점은 엄격한 품질관리에서 나온다. 맥도날드는 'QSC & V(Quality, Service, Cleanness & Value)'를 만들어 전세계 맥도날드 레스토랑의 표준을 평가하고 있다. 또 매장 관리를 위해 강력한 지역사무소를 설치하고, 역내 체인점을 감독해 본사의 품질 매뉴얼을 철저히 지키도록 관리하고 있다.

맥도날드는 변화를 적극적으로 수용하는 장점도 갖고 있다. 전세계에 '웰빙 열풍'이 불면서 패스트푸드에 대한 비판 여론이 일었을 때, 맥도날드는 건강 식품을 메뉴에 포함시키면서 위기를 기회로 활용하는 모습을 보였다. 기름이 적은 훈제 치킨 샌드위치와 사과 슬라이스, 주스를 메뉴에 더하는 대신, '슈퍼 사이즈 미'의 풍자 대상이었던 '곱배기 햄버거'를 제외한 것이다.

◆ 뉴스 & 루머

최근 맥도날드는 불량고기와 인금인상 압박 등 각종 악재가 생기면서 주가가 소폭 하락했다.

일본 마이니치신문에 따르면 일본 맥도날드는 중국 육류공급업체 상하이푸시로부터 유통기한이 지난 닭고기를 공급받은 사실이 알려지면서 매출이 급감했다. 맥도날드는 상하이푸시에서 조달받은 상품 판매를 즉각 중단하고 거래 관계도 끊었지만 매출 감소를 피하긴 어려웠다.

이마무라 로 일본 맥도날드 재무본부 집행임원은 "이번 사건으로 치킨너겟 판매를 중단했다"며 "하루 매출이 15~20% 감소했다"고 밝혔다.

맥도날드 본점이 있는 미국에서는 최저임금 인상에 따른 인건비 부담이 늘어날 것으로 전망된다. 미국 정부가 가맹점 노동자들의 근로조건에 맥도날드도 연대 책임을 져야 한다고 결정하면서 가맹점 근로자 임금을 인상해야 한다는 압박이 가해진 것이다.

미국 노동관계위원회(NLRB)는 맥도날드 가맹점 부당노동행위 고발 건에서 본사를 공동 고용주로 인정한다고 밝혔다. 이는 맥도날드 근로자들이 시급을 15달러(약 1만5400원)로 인상하고 노조 결성권을 달라고 요구하며 시위를 벌이는 상황에 영향을 미칠 것으로 전망된다.

◆ 월가 UP & DOWN

맥도날드에 대한 월가 평가는 긍정적이다. 현재 27개 글로벌 투자은행들(IB) 중 8곳이 맥도날드에 대한 투자 의견을 '매수'로 제시했다. 18곳은 '유지'를 내놓았으며, '비중축소'를 제시한 IB도 1곳 있었다.

이들이 설정한 맥도날드의 목표주가는 102.96달러로 1일(현지시각) 뉴욕증시 마감가인 94.30달러보다 9.2% 높은 수준이다. 전문가들은 맥도날드의 올해 주당 순이익이 5.64달러, 내년에는 6.11달러로 개선될 것으로 내다봤다.

월가의 가치투자 투자가들로 구성된 기업 리서치 기관 구루포커스닷컴(GuruFocus.com)은 "맥도날드는 선진국에서 매출 감소를 겪고 있으나 이는 일시적일 것"이라며 "현재 선진국에서 막대한 현금흐름이 들어오고 있고, 신흥국에서 매출이 증가하고 있다"고 설명했다.

이어 "맥도날드는 향후 몇 년 안에 선진국에서의 매출 위축을 개선할 방안을 찾아낼 수 있을 것"이라고 낙관적으로 전망했다.

맥도날드의 연간 주가 차트. [자료 : MarketWatch Data]




[뉴스핌 Newspim] 김성수 기자 (sungsoo@newspim.com)

[뉴스핌 베스트 기사]

사진
오늘 낮 최고기온 33도 무더위 [서울=뉴스핌] 최수아 인턴기자 = 월요일인 9일은 낮 기온이 최고 33도까지 오르는 무더운 날이 되겠다. 전국이 대체로 흐리다가 오후부터 맑아지겠다.  기상청에 따르면 이날 아침 최저기온은 18~21도, 낮 최고기온은 25~33도가 되겠다. 일부 경기내륙과 충청권내륙, 경상권내륙을 중심으로 최고 체감온도가 31도 이상으로 올라 덥겠다.  [서울=뉴스핌] 윤창빈 기자 = 무더운 날씨를 보인 6일 오후 서울 중구 청계천에서 시민들이 양산을 쓰고 이동하고 있다. 2025.06.08 pangbin@newspim.com 이날 오전까지 경기북서내륙과 서해안, 남해안을 중심으로 짙은 안개가 끼는 곳이 있겠다. 해안에 위치한 교량과 강이나 호수, 골짜기에 인접한 도로에는 안개가 더욱 짙게 끼겠으니 유의해야 한다.  주요 지역별 아침 최저기온은 ▲서울 20도 ▲인천 19도 ▲수원 19도 ▲춘천 18도 ▲강릉 20도 ▲청주 21도 ▲대전 20도 ▲전주 21도 ▲광주 20도 ▲대구 20도 ▲부산 20도 ▲울산 18도 ▲제주 19도다. 낮 최고기온은 ▲서울 30도 ▲인천 26도 ▲수원 29도 ▲춘천 30도 ▲강릉 28도 ▲청주 31도 ▲대전 31도 ▲전주 31도 ▲광주 31도 ▲대구 31도 ▲부산 25도 ▲울산 27도 ▲제주 25도이다. 미세먼지는 전 권역이 '좋음'∼'보통'으로 예상된다. 바다의 물결은 동해와 남해 앞바다에서 0.5~1.0m, 서해 앞바다에서 0.5m로 일겠다.  geulmal@newspim.com 2025-06-09 06:30
사진
민정수석에 검찰 출신 오광수 변호사 [서울=뉴스핌] 유신모 외교전문기자 = 이재명 대통령은 8일 검찰개혁 과제를 수행할 민정수석으로 검찰 특수부 출신의 오광수 법무법인 대륙아주 대표변호사(사법연수원 18기)를 임명했다. 오 수석은 제28회 사법고시에 합격해 사법연수원 18기를 수료했다. 이 대통령, 더불어민주당 정성호 의원 등과 동기다. 26년 동안 검찰에 재직한 특수통으로 꼽힌다. 오광수 대통령실 민정수석비서관 [사진=대통령실] 오 수석은 부산지검에서 첫 근무를 시작해 대전·서울·수원지검을 거쳐 1999년 대검 검찰연구관을 역임했다. 2001년 부부장검사로 승진해 제19대 광주지검 해남지청장을 지냈으며 서울지검 부부장검사, 인천지검 특수부 부장검사, 대검찰청 중수2과장, 서울중앙지검 특수2부 부장검사 등 요직을 두루 거쳤다. 2012년부터는 대구·청주에서 검사장을 지낸 뒤 2015년 법무부 범죄예방정책국장 근무를 끝으로 26년 간의 검찰공무원 생활을 마무리했다. 2020년부터는 법무법인 대륙아주의 대표 변호사로 활동해왔다. 검찰 재직 시 김우중 대우그룹 회장 분식회계 사건, 한보그룹 분식회계 사건, 김영삼 전 대통령의 차남 김현철 씨 비리사건, 마우나 리조트 붕괴사건 등 굵직한 사건을 수사했다. 여권 일각에서 당초 오 수석이 검찰 개혁을 추진할 적임자인지 의문이라는 우려가 제기되기도 했다. 윤석열 전 대통령과 같은 특수부 검사출신인데다 2013년 박성재 전 법무부 장관이 대구고검장으로 재직할 당시 대구지검장을 지낸 이력 때문이었다. 강훈식 대통령실 비서실장은 이 같은 우려에 대해 "이 대통령은 정치 검찰의 가장 큰 피해자"라며 "오 수석의 사법 개혁 의지도 확인했다. 일부 우려하신 분들 걱정 없도록 하겠다"고 밝혔다. ▲1960년 전북 남원 ▲전주고 ▲성균관대 법학 학사 ▲성균관대 대학원 공법 박사 ▲사시 28회 ▲사법연수원 18기 ▲광주지검 해남지청장 ▲인천지검 특수부 부장검사 ▲대검 중수2과 과장 ▲서울중앙지검 특수2부 부장검사 ▲대전지검 서산지청장 ▲수원지검 안산지청장 ▲청주지검장 ▲대구지검장 ▲법무부 범죄예방정책국장 ▲법무법인 대륙아주 대표변호사 ▲성균관대 법학전문대학원 객원교수 opento@newspim.com 2025-06-08 11:15
안다쇼핑
Top으로 이동