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[뉴스핌=이동훈 기자] 제너시스BBQ가 치킨마이스터 3기를 모집한다고 25일 밝혔다.
치킨마이스터 과정은 단순 조리장의 개념이 아닌 마케팅, 외식서비스, 인력관리, 원가 및 손익관리, 매출관리 등 외식점포를 경영하기 위한 '전문외식경영인' 양성과정으로, 외식·조리에 관심이 많은 2년제 이상 대학 이상 졸업자나 취업희망자를 우대한다.
교육과정을 이수 후 BBQ그룹의 가맹점에 배치돼 조리장과 점장을 거치며 근무하게 되며, 교육수료 우수자는 제너시스BBQ 그룹의 국내외 슈퍼바이저로 전환 근무가 가능하다.
치킨 마이스터의 교육과정은 치킨대학에서 4주간 조리 및 주방 매니지먼트에 대한 전반적인 교육을 이수한 후, 현장에 배치되어 3개월간 실무경험을 쌓아야 한다.
지원접수는 오는 11월 8일 11시까지 이메일(hkp@bbq.co.kr, 031-635-8461) 접수만 가능하며, 교육비용은 무료이다.
자세한 내용은 치킨대학 홈페이지를(http://www.ckuniversity.com) 참고하면 된다.
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[뉴스핌 Newspim] 이동훈 기자 (leedh@newspim.com)