[뉴스핌=손희정 기자] 신세계 백화점이 산지 전량 직매입으로 생산한 햅쌀을 21일 올해 처음 선보였다. 일반 햅쌀에 비해 1달이나 빠른 출하다.
하우스 재배 시설에서 벼 인공수정 기술로 재배한 이번 여주 햅쌀은 '벼농사의 달인'으로 알려진 홍기완씨와 독점 재배 계약을 통해 생산됐다.
이번 햅쌀은 결이 단단하고 수분 함량이 약 60%로 높아 밥을 지어 먹으면 단맛이 풍부한 것이 특징이다.
1kg 단위로 고급 한지 포장을 해 선물용으로 좋다. 가격은 1kg에 1만5800원.
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[뉴스핌 Newspim] 손희정 기자 (sonhj@newspim.com)