[서울=뉴스핌] 전미옥 기자 = 풀무원푸드머스가 최근 급식 사업장에 공급한 베이커리 제품의 식중독 사고에 대해 대해 사과했다.

천영훈 푸드머스 대표이사는 20일 공식 홈페이지에 올린 사과문을 통해 "푸드머스가 최근 급식 사업장에 공급한 '고칼슘 딸기크림 롤케이크' 및 '고칼슘 우리밀 초코바나나빵'으로 인한 식중독 피해자와 고객 여러분께 진심으로 사과드린다"고 고개를 숙였다.

그는 "해당 제품이 일부 급식사업장 등에 공급된 제품인 만큼 엄격한 기준에 따라 철저한 위생 및 품질관리가 이뤄졌어야 함에도 불구하고 식품안전관리에 미흡한 점이 있었음을 통감하고 있다"고 피력했다.

이와 관련 식품의약품안전처는 5일 문제 제품의 판매를 중단하고 회수 조치를 했고 질병관리청은 13일 빵류 섭취로 인한 살모넬라 감염증 집단 발생 사례가 확인됐다고 밝혔다.

풀무원 푸드머스에 따르면 문제가 발생한 제품은 경기도 안양시 소재 식품제조업체인 '마더구스'가 생산한 제품이다. 회사 측은 관계당국의 역학 조사와 별개로 유증상자 최초 인지 즉시 해당 제품에 대한 공급을 전면 중단했다고 설명했다. 급식사업장에 공급한 제품 전체도 자진 회수해 전량 폐기조치했다.

또한 문제가 된 2개 제품뿐만 아니라 마더구스가 생산한 모든 제품에 대해서도 선제적으로 공급을 전면 중단했다. 현재 회사는 질병관리청, 지방자치단체 등 관계기관의 현장조사를 받고 있다.

천 대표는 "이번 사안에 대한 도의적·관리적 책임을 무겁게 받아들이며 피해자분들의 빠른 회복과 일상 복귀를 지원하기 위해 치료비 등을 포함한 피해보상에도 최선을 다하고 있다"며 "당시 제품을 섭취하여 추가 확인된 유증상자분들에 대해서도 신속하고 책임 있는 조치를 지속적으로 이행할 계획"이라고 말했다.

아울러 그는 "재발 방지를 위한 구체적 실행 방안으로는 식중독 예방관리 전담 전문인력을 2배로 확충하고, 실시간 살모넬라균 진단 신기술 및 선진 검사장비를 도입하겠다"며 "또한 외부 산학연 식품안전 전문가로 구성된 '식품위생안전심의위원회'를 신설해 운영할 예정"이라고 덧붙였다.

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