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| ‘알토란’ 밥도둑 간장게장 만들기…종갓집 며느리 ‘양념게장’ 레시피 공개 <사진=‘알토란’ 방송 캡처> |
[뉴스핌=대중문화부] MBN ‘알토란’이 24일 밤 11시 ‘게의 모든 것’ 편을 방송한다.
이날 방송에서는 한의사 이경제와 함께 하는 게의 모든 것 ‘특급강의’가 펼쳐진다.
동의보감에서도 극찬한 게를 활용한 파스 지압법과 게와 함께 먹으면 더 좋은 ‘이것’을 공개한다.
감칠맛의 결정체인 ‘간장게장’은 밥도둑의 대명사로 꼽힌다. 알토란에서는 간장게장 전문가가 집에서도 맛있게 간장게장을 만들어 먹을 수 있는 노하우를 낱낱이 소개한다.
종갓집에서는 ‘게’를 어떻게 해 먹을까. 종갓집 며느리 강순의가 직접 스튜디오에 나와 맛과 영양을 한 번에 잡은 ‘양념게장’ 만드는 법을 알려준다.
[뉴스핌 Newspim] 대중문화부 (newmedia@newspim.com)
