[뉴스핌=손희정 기자] 올해 김장을 담그겠다는 소비자가 늘고 있는 것으로 나타났다.
21일 롯데마트에 따르면, 지난 15일부터 19일까지 롯데마트 소비자 패널을 통해 김장 관련 설문조사를 실시한 결과 전체 응답자 1164명 중 75.8%인 882명이 '올해 김장 담그겠다'고 답했다.
이 같은 수치는 작년(68%)보다 7.8% 포인트 증가한 수준으로, 올해 배추 가격 상승 추세에도 불구하고 김장을 담그겠다는 수요는 줄지 않고 늘어난 것으로 나타났다.
또 '김장을 담글 계획'이라고 답한 응답자(882명)를 대상으로 그 이유를 묻자 응답자 중 50.4%인 444명이 '먹거리 안전성 때문에', 32.6%인 287명은 '직접 담근 김치가 입맛에 맞기 때문에'라고 답했다.
특히, '김장을 담글 계획'이라고 한 응답자(882명)를 대상으로 '배추를 직접 사서 담글 계획인지', '절임배추를 사서 담글 계획인지'를 묻는 질문에는 응답자 중 58.4%인 515명이 '배추를 직접 사서 담그겠다'고 답했다.
이는 작년(65.3%)보다 7.0% 포인트 감소한 반면, 응답자 중 41.7%인 368명은 '절임배추를 사서 담그겠다'고 답해, 작년보다 7.0% 포인트 증가한 것으로 나타났다.
이 같은 현상은 김장 과정에서 배추를 절이는 과정이 가장 힘들기 때문에 절임배추를 이용해 손쉽게 김장을 담그려는 수요가 지속적으로 증가하고 있기 때문이라는 게 관계자의 설명이다.
우영문 롯데마트 채소곡물팀장은 "절임배추를 선호하는 등 간편김장 수요가 늘어나는 것을 감안해 시세보다 저렴한 가격에 판매하는 예약판매도 절임배추를 중심으로 진행하고 있다"며 "김장 시즌 때 판매할 절임배추의 준비 물량도 작년보다 2배 이상 늘려 준비하고 있다"고 말했다.
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[뉴스핌 Newspim] 손희정 기자 (sonhj@newspim.com)