AI 핵심 요약
beta- 스타벅스는 29일 드라이브스루 AI 도입 검토를 밝혔다
- AI로 주문 정확도와 처리 속도를 높이는 방안을 시험한다
- 고객 인식 기반 맞춤 메뉴와 간편 결제 기술도 살핀다
!AI가 자동 생성한 요약으로 정확하지 않을 수 있어요.
이 기사는 인공지능(AI) 모델의 번역을 기반으로 전문 기자의 검증과 분석을 통해 생성한 콘텐츠로, 원문은 10월30일 블룸버그 보도입니다.
[서울=뉴스핌] 황숙혜 기자 = 스타벅스(SBUX)가 드라이브스루에 인공지능(AI)을 도입하는 방안을 검토하고 있다.
브라이언 니콜 최고경영자(CEO)는 29일(현지시간) 애널리스트 대상 콘퍼런스콜에서 바리스타가 고객을 응대하면서 "주문을 더 정확하고 효율적으로 입력하도록" 백그라운드에서 작동하는 AI 모델을 시험할 준비를 하고 있다고 밝혔다. 직원들이 고객과의 대화에 집중하는 동시에 처리 속도도 높이겠다는 구상이다.
스타벅스는 매장에 도착하는 참여 고객을 알아보는 기술도 들여다보고 있다. 이 기술이 구현되면 고객에게 맞춤형 디지털 메뉴를 보여주고 결제도 더 간편하게 할 수 있다.
니콜 CEO는 "아직 초기 단계이며, 시험하고 배우면서 효과가 있는 것을 확대해 나갈 것"이라고 말했다.
대형 외식 업체들은 수년 전부터 드라이브스루에서 AI를 시험해 왔지만, 업계 전반으로 대중화되지는 못한 상태다. 버거킹은 시범 운영 중인 AI 주문 시스템을 확대할 계획이 없다며, 고객들이 사람과 대화하길 선호한다고 설명했다.
맥도날드는 자체 AI 시스템을 시험 중으로, 매장당 매주 수십 시간의 인력 투입 시간을 다른 업무에 돌릴 수 있을 것이라고 보고 있다.
스타벅스는 29일 시장 예상을 웃도는 실적을 발표했다. 매장 개선, 환대 서비스 강화, 신메뉴 출시에 초점을 맞춘 계획이 계속해서 성과로 이어지고 있다는 평가다.
shhwang@newspim.com
