[서울=뉴스핌] 김용석 기자 = 2024 강원 동계청소년올림픽대회 조직위원회(위원장 최종구)가 10일 낮 12시에 강릉 선수촌 선수 식당인 강릉원주대 율곡관 학생식당에서 동계 올림픽 대회기간 동안 선수단에 제공될 메뉴 시식회를 개최한다.

이번 시식회는 13일 강릉 선수촌 개촌을 앞두고, 문화관광체육부 장미란 제2차관, 강원특별자치도 정광열 경제부지사를 비롯해 개최도시 단체장, IOC, 선수촌 식당 운영업체인 아모제푸드와 강원랜드 대표 등 300여 명이 참석해 선수단 음식 메뉴를 시식하고, 메뉴 구성 및 식당 배치와 선수단 영양관리 등에 대한 의견을 수렴하는 등 최종점검에 나설 계획이다.

이날 시식회에서는 대회기간 동안 2900여 명의 선수단에게 제공될 5일 주기 메뉴 중 첫째 날 중식 메뉴 100여 가지를 선보인다. 조직위는 79개국에서 온 선수단이 최상의 경기력을 발휘할 수 있도록 서양식, 한식, 할랄식, 비건식 등 다양한 메뉴를 구성했다.

조직위는 "대회기간 동안 선수단을 위한 급식 제공을 위해 강릉과 정선 선수촌 두곳에서 선수 식당을 운영한다"고 설명했다.
 

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