[서울=뉴스핌] 전미옥 기자 = 롯데푸드는 식음료 비즈니스 플랫폼 스타트업 위쿡과 협업해 냉동간편식 떡볶이 'Chefood X 맵데이 부산식 한입 가래 떠뽀끼'를 출시한다고 30일 밝혔다.

[사진= 롯데푸드]

'맵데이'는 위쿡의 식음료 비즈니스 서비스를 통해 창업한 매운맛 간편식 전문 스타트업 '미음미음프로젝트'의 대표 브랜드다. 이번에 선보인 'Chefood X 맵데이 부산식 한입 가래 떠뽀끼'는 집에서 쉽고 빠르게 즐길 수 있는 부산식 떡볶이 간편식이다. 영하 40℃ 급속냉동 방식을 적용했으며 전자레인지에 알맞은 시간 동안 돌리기만 하면 바로 먹을 수 있어 간편하다.

미음미음프로젝트는 위쿡의 식음료 비즈니스 컨설팅 서비스를 받은 파트너다. 2020년 위쿡 공유주방에서 배달야식 전문점으로 창업 후 위쿡과 공동으로 맵데이 브랜드를 출시 및 운영하고 있다.

롯데푸드는 위쿡과의 지속적인 협업을 통해 맵데이뿐만 아니라 위쿡이 육성하는 다양한 식음료 스타트업과도 협업을 검토할 계획이다. 롯데푸드의 식품 제조 역량을 통해 틈새 트렌드를 빠르게 공략하는 시너지를 기대할 수 있다.

롯데푸드 관계자는 "위쿡과의 협업을 통해 최근 인기있는 메뉴를 신속하게 출시할 수 있었다"며 "스타트업과의 긴밀한 협업으로 트렌드에 부합하는 신제품을 지속적으로 출시할 예정"이라고 말했다.

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