전체기사 최신뉴스 GAM 라씨로
KYD 디데이
산업 생활경제

속보

더보기

"설 명절에도 '홈술'이 대세"…잘나가는 '안주 먹거리'는?

기사입력 : 2021년02월12일 10:04

최종수정 : 2021년02월12일 10:04

식품업계 '특정 주종'하면 떠오를 안주거리 속속 내놔
홈술족 증가→설 선물세트도 바꿔놔…"시대상 반영"

[서울=뉴스핌] 이서영 기자 = 언택트 설을 맞아서 주류 문화도 '홈술'이 대세로 잡아가고 있다. 홈술은 집(Home)과 술의 합성어로 코로나19로 '집콕'이 생활화 되면서 생겨난 신조어다.

홈술이 새로운 트렌드로 떠오르면서 식품업계는 함께 곁들일 안주 준비에 분주하다. 게다가 홈술 열풍은 설 선물세트까지 바꿔놓고 있다.

12일 식품업계에 따르면 업체들은 가정에서 맥주나 와인 그리고 소주 등과 궁합이 잘 맞는 안주류를 선보이고 있다. '특정 주종'하면 특정 안주가 떠오르도록 하겠다는 전략이다.

[사진=텐센트재경]

우선 CJ제일제당은 상온 안주 간편식인 '제일안주'를 내놨다. 제일안주는 소양불막창, 순살불닭, 불돼지껍데기, 매콤알찜 등이 있다. 때문에 제일안주는 '소주' 같은 증류주와 잘 어울린다는 평가다.

신세계푸드도 홈술족을 위한 간편식을 내놨다. 쭈꾸미 요리로 간편식을 내놨는데 이 역시 소주와 안성맞춤이라는 설명이다. '올반 한잔할래 쭈꾸미 삼겹살' 은 쭈꾸미와 훈제 삼겹살 그리고 단호박 등이 들어간 안주다.

집에서 와인과 함께 즐길 수 있는 음식 또한 다양하다. 코로나19 확산과 함께 최근 가정 내에서 와인 소비가 크게 늘어난 영향으로 풀이된다.

SPC그룹 파리바게뜨는 최근 신제품인 '그릴드 치킨 포카챠'를 선보였다. 이는 빵 위에 이탈리안 포카챠 토핑이 올라간 제품인데 최근 젊은 소비자들 사이에서 입소문을 타며 떠오르는 안주 메뉴다.

파리바게뜨는 또 와인과 함께 안주를 구매할 수 있도록 파리바게트 앱을 통해 와인을 선 주문 하면 매장에서 받아갈 수 있도록 하는 서비스도 제공한다. '내 집 앞의 와인샵'을 통해 와인을 쉽게 구할 수 있는 셈이다.

오뚜기도 고급 치즈 브랜드인 '라망 치즈' 6종을 출시했다. 예로부터 치즈는 와인의 짝궁과도 같았다. 라망 치즈는 와인 또는 맥주와도 함께 페어링 해서 가볍게 즐기기 좋다.

[서울=뉴스핌] 이서영 기자 = SPC그룹 파리바게뜨에서 제공하는 와인 픽업 서비스. [사진=SPC] 2021.02.10 jellyfish@newspim.com

홉술족은 설 명절 선물세트 풍속도까지 바꿔놨다. 식품업게는 캔 햄, 식용유 일색이던 가공식품 선물세트 구성에서 벗어나 핫도그와 술 안주 같은 이색 상품을 선물세트로 내놓고 있다.

인상적인 제품은 '에어프라이어 간식세트'다. 대상은 모짜렐라 핫도그, 치즈볼, 감자고로케 등을 포함한 에어프라이어 전용 제품을 내놨다.

간편식과 안주 두 마리를 모두 잡을 수 있는 상품인 셈이다. 에어프라이어로 손 쉽게 조리할 수 있어 활용도까지 높다는 평가다.

식품업계 관계자는 "명절 선물세트는 주로 시대상을 반영한다"며 "코로나19 이후 홈술족 안주 혹은 집밥족을 겨냥한 간편식 위주 선물세트 등이 새롭게 출시되고 있다"고 설명했다.

이어 "집에서 홈술을 하면서 즐기는 작지만 확실한 행복을 느낄 수 있도록 홈술 안주 등이 여럿 출시 되고 있다"며 "소비자들 반응 역시 좋아 홈술 간편식 등을 계속해서 출시할 예정"이라고 덧붙였다.

jellyfish@newspim.com

[뉴스핌 베스트 기사]

사진
尹부부 공천개입 수사 급물살 타나 [서울=뉴스핌] 박서영 기자 = 윤석열 전 대통령이 탄핵심판 선고에서 헌법재판관 전원일치 의견으로 파면된 가운데 이른바 '명태균 의혹' 사건에 대한 검찰 수사가 윤 전 대통령 부부에 속도를 낼지 이목이 집중된다. 5일 법조계에 따르면 헌법재판소는 4일 오전 11시 윤 전 대통령 탄핵심판 선고기일을 열어 윤 전 대통령의 파면을 결정했다. 박근혜 전 대통령에 이은 헌정 사상 두 번째 파면이다. 사진은 윤석열 전 대통령. [사진=뉴스핌 DB] 검찰은 지난 2월 17일 윤 전 대통령 부부 공천개입 의혹, 여론조사 조작 의혹, 여론조사 비용 대납 의혹 등 명씨 관련 사건을 창원지검에서 중앙지검으로 이송했다. 이후 검찰은 해당 사건과 관련한 연이은 소환조사 및 강제수사 등에 착수하면서 잔여 수사에 속도를 내 왔다. 검찰은 명씨가 실질적으로 운영한 여론조사업체 미래한국연구소가 당시 대선 후보였던 윤 전 대통령을 돕고자 총 81차례에 걸쳐 불법 여론조사를 해 주고, 그 대가로 김영선 전 국민의힘 의원이 2022년 6·1 보궐선거에서 경남 창원 의창 선거구 공천을 받았다는 의혹을 받았다고 보고 있다. 윤 전 대통령의 부인 김건희 여사는 이와 관련, 보궐선거와 지난해 4월 22대 총선 당시 국민의힘 공천 과정에 개입한 의혹을 받는다. 이날 헌재의 결정으로 윤 전 대통령은 현직 대통령으로서 가졌던 '불소추특권'을 잃게 됐다. 기존 수사 대상이던 내란 혐의뿐 아니라 공천 개입 의혹 수사도 피할 수 없게 된다는 의미다. 법조계 안팎은 조기 대선을 앞두고 윤 전 대통령 부부를 향한 공천 개입 의혹 사건 수사가 급물살을 탈 것이라고 내다봤다. 정계 출신 법조인은 "박 전 대통령도 파면된 다음에 소환조사가 바로 이뤄졌다"며 "곧바로는 아니겠지만 민주당 측에서 신속한 수사를 압박할 텐데 검찰도 조만간 협의를 해 윤 전 대통령 부부의 소환 일정 등을 잡으려 할 것"이라고 전망했다. 실제 2016∼2017년 박근혜 정부의 국정농단 사건 때, 박 전 대통령의 탄핵안이 국회에서 가결되고 3개월 만에 헌법재판소가 파면 결정을 내렸다. 당시 검찰과 박영수 특별검사팀의 수사는 박 전 대통령이 자연인 신분이 된 이후 급물살을 탔다. 박 전 대통령은 파면 11일 만에 검찰에 소환됐고, 이후 열흘 만에 구속됐다. 양홍석 변호사(법무법인 이공)는 "윤 전 대통령이 파면됐으니 명태균 수사의 경우 검찰이 좀 더 가열차게 할 것 같고, 공직선거법 위반 사건도 있는데 이 또한 바로 착수해야 하지 않을까 싶다"며 "다만 전직 대통령이기 때문에 신병 문제는 바로 결정하기는 쉽지 않을 수 있다"고 예상했다. 검찰의 신속한 수사는 진행되겠지만, 윤 전 대통령의 소환조사 등은 조기 대선이 끝난 후 이뤄질 것이란 분석도 있었다. 부장검사 출신 변호사는 "대통령이 파면됐으니 적극적으로 윤 전 대통령 부부를 조사하려고 들긴 하겠지만 소환조사의 경우 조기 대선 이후가 될 것 같다"며 "정치적 파장이 큰 사안이라 검찰이 속도를 내서 수사 한다 해도 대선 정국에서 전 대통령 부부를 직격하기는 어렵다"고 했다. 윤석열 전 대통령이 4일 탄핵심판 선고에서 헌법재판관 전원일치 의견으로 파면된 가운데 이른바 '명태균 의혹' 사건에 대한 검찰 수사가 윤 전 대통령 부부를 향할지 이목이 집중된다. 사진은 명태균 씨가 지난해 11월 8일 오전 경남 창원시 창원지방검찰청에 정치자금법 위반 혐의 피의자 신분으로 출석하고 있는 모습. [사진=뉴스핌 DB] seo00@newspim.com 2025-04-05 07:00
사진
[尹 파면] 조기 대선 막 올랐다 [서울=뉴스핌] 한태희 기자 = 헌법재판소가 윤석열 대통령 파면을 선고하며 조기 대선 막이 올랐다. 현재 조기 대선 레이스에서 이재명 더불어민주당(민주당) 대표가 독주하는 구도다. 여·야 잠룡들은 권력 구조를 개편하는 개헌론으로 차별화에 나서는 등 대권을 향한 행보를 시작했다. [서울=뉴스핌] 한태희 기자 = 2025.04.03 ace@newspim.com 6일 정치권에 따르면 조기 대선은 오는 5월 말에서 6월 초에 치러질 가능성이 높다. 헌법 제68조 2항에 따라 파면 등으로 대통령 궐위 시 60일 이내 선거를 치러야 해서다. 한덕수 대통령 권한대행은 공직선거법 제35조 1항에 따라 늦어도 오는 14일까지 조기 대선일을 공고해야 한다. 조기 대선 레이스에 들어가며 대권을 노리는 후보자 발걸음도 분주해졌다. 선두 주자는 이재명 대표다. 이 대표는 차기 대권 유력 후보자를 묻는 각종 여론조사에서 압도적인 1위를 달리고 있다. 이 대표는 최근 공직선거법 위반 사건 2심에서 무죄를 받으며 사법 리스크 부담도 덜었다. 야권에서는 김경수 전 경남지사, 김동연 경기지사, 김두관 전 국회의원, 김부겸 전 국무총리, 김영록 전남지사, 이광재 전 강원지사, 전재수 의원 등이 당내 경선에 참여할 가능성이 있다. 이들은 '1강'인 이 대표와 비교해 열세다. 야권 잠룡들은 차기 대통령 임기 단축 등 개헌론을 부각하고 있다. 이준석 개혁신당 국회의원도 차기 대권을 넘보고 있다. 이준석 의원은 '40대 기수론' 등 정치권 세대 교체론을 앞세우고 있다. 여권에서는 김문수 고용노동부 장관, 안철수 국회의원, 오세훈 서울시장, 원희룡 전 국토교통부 장관, 유승민 전 국회의원, 한동훈 전 국민의힘 대표, 홍준표 대구시장 등이 조기 대선에 참전할 가능성이 있다. 여권 후보자들은 당내 경선에서 정통 지지자인 보수 표심을 먼저 얻어야 한다. 동시에 본선에서 중도층 표까지 끌어올 수 있는 경쟁력도 보여줘야 한다. 여권 후보자들은 '12·3 비상계엄 사태'를 촉발한 제왕적 대통령제 한계 극복 방안으로 대통령 권한을 분산하는 개헌론을 제시하고 있다. 각 당은 곧 당내 경선을 시작해 본선에 올릴 후보자 선정에 들어간다. 공직선거법 제49조에 따라 조기 대선 24일 전부터 이틀 동안 대통령 후보 등록을 끝내야 하기 때문이다. 조기 대선이 오는 6월 3일 치러지면 각 당은 오는 5월 11일까지 중앙선거관리위원회에 대통령 후보를 등록해야 한다. 여야는 약 8년 전 제19대 대통령 선거 당시 박근혜 대통령 파면이 결정된 후 1개월 안에 대통령 후보 선출을 마무리했다. 범야권이 대통령 단일 후보로 본선에 들어갈지도 주목된다. 당 내 간판 주자가 없는 조국혁신당은 '야권 통합 완전국민경선(오픈프라이머리)'을 제안했다. 이 대표가 있는 민주당이 이에 응할지에 정치권 이목이 쏠리고 있다. ace@newspim.com 2025-04-06 07:00
안다쇼핑
Top으로 이동