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[뉴스핌=이지은 기자] ‘집밥 백선생3’에서 깍두기볶음밥 레시피가 공개됐다.
지난 18일 방송된 tvN ‘집밥 백선생3’에서는 실패한 깍두기로 만드는 깍두기볶음밥 레시피가 전파를 탔다.
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이날 백종원은 깍두기볶음밥 레시피를 설명하며 “먼저 프라이팬에 소고기를 넣고 볶으면 된다. 고기가 어느 정도 익었으면 대파를 넣어서 숨이 죽을 때 까지만 같이 볶으면 된다”고 설명했다.
이어 “원래 깍두기를 넣을 때는 단맛을 넣어야 돼서 설탕을 좀 넣어야 하는데, 깍두기의 단맛을 보고 넣으면 된다”고 덧붙였다.
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백종원은 고추장 두 숟갈, 고춧가루 두 숟갈과 재료가 잠길 정도의 물을 넣고 조리기 시작했다. 여기서 간은 진간장으로 하면 된다.
그는 “간은 살짝 짜야 한다. 밥이 들어가기 때문”이라고 말했다.
한편 ‘백종원의 3대천왕’은 매주 화요일 밤 8시 10분에 방송된다.
[뉴스핌 Newspim] 이지은 기자 (alice09@newspim.com)
