‘냉장고를 부탁해’ 이연복, 지단 잘 부치는 법 공개…팬에 기름 두르고 살짝 닦아야 <사진=‘냉장고를 부탁해’ 방송 캡처> |
[뉴스핌=대중문화부] ‘냉장고를 부탁해’ 이연복 셰프가 지단 잘 부치는 법을 공개했다.
JTBC '냉장고를 부탁해' 측은 26일 공식 홈페이지에 이연복 셰프의 '지단 잘 부치는 법'을 소개했다.
팬에 기름을 두르고 살짝 닦아준 뒤, 전분과 소금을 넣은 달걀물로 지단을 부치면 잘 찢어지지 않는다.
한편, 지난 25일 방송된 JTBC ‘냉장고를 부탁해’에서 이연복 셰프는 달걀 지단과 배추김치 등을 활용한 ‘복꽃엔딩’을 선보였다.
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