韩国便利店转向精细化经营特色门店成竞争新方向

기사입력 : 2026년10월19일 09:45

최종수정 : 2026년10월19일 09:45

纽斯频通讯社首尔10月19日电随着新增门店带来的规模扩张逐渐触及瓶颈，韩国便利店正加快调整经营战略，通过针对不同商圈和消费群体打造特色门店，提高单店运营效率和销售额。跑步服务、生鲜食品、美妆时尚等差异化业态不断涌现，便利店功能也从日常购物向多元生活服务延伸。

据产业通商部公布的主要流通企业销售趋势数据，截至今年8月底，韩国CU、GS25、7-Eleven和易买得24四大便利店品牌的门店总数为5.3475万家，同比减少0.7%。自去年3月以来，韩国便利店门店总数已连续18个月下降。随着依靠新增门店扩大经营规模的传统模式面临挑战，提高现有门店竞争力和单店生产效率成为行业发展的重要方向。

消费者需求日益多样化也推动了这一转变。韩国便利店正逐步突破销售生活必需品和零食的传统定位向就近采购、运动休息、美妆体验和时尚消费等领域拓展，通过提供符合不同商圈需求的商品与服务，吸引顾客进店并带动消费。

各大便利店企业正根据自身定位探索差异化经营模式。CU顺应跑步热潮，着力打造融合运动与休息功能的特色门店。今年2月，CU在首尔汝矣岛汉江公园附近开设"跑步站"。目前，该品牌已在汉江沿岸运营19家跑步主题门店，配备储物柜、更衣室、化妆间及运动用品等设施。此外，CU还在探索城市中心以外的特色选址，将京畿道抱川市一处废弃加油站改造为配有宽敞停车和休息空间的便利店。

GS25则以居民区商圈为重点，扩大"生鲜门店"布局。这类门店比普通门店多提供约400至500种商品，涵盖蔬菜、水果、鸡蛋、肉类等生鲜食品，以及调味品和方便食品等。截至今年9月底，GS25的生鲜强化门店已增至1077家，计划年内突破1100家。据介绍，这类门店的生鲜食品销售额约为普通门店的10倍，主要面向一至两人家庭的小批量采购需求。与此同时，GS25还在炼油厂、高尔夫球场和邮轮内部等特殊场所拓展门店。

易买得24将差异化经营进一步拓展至健康、美妆和时尚领域，瞄准年轻消费者及外国游客。继明洞和首尔林之后，该品牌在首尔钟路区新设洞地铁站附近开设"全天候护理实验室店"。这家门店面积约129平方米，提供约380种健康、美妆和时尚商品，商品种类约为普通门店的10倍。

乐天集团旗下的7-Eleven则通过"New Wave"定制化门店模式提升竞争力。这类门店根据商圈特点调整商品组合和空间设计，可设置葡萄酒与烈酒区、时尚与美妆区、韩国方便面专区、全球商品区及堂食空间等。目前，7-Eleven在韩国全国运营着20多家New Wave门店，并计划进一步向地方核心商圈和旅游景点拓展。

业内人士指出，特色门店能否将销售额增长转化为加盟店经营者的实际利润，仍有待观察。扩大门店空间、建设专用设施会增加初期投资和运营成本，而生鲜食品及甜点类商品的盈利表现也容易受到库存管理和商品损耗的影响。（完）

韩国纽斯频（NEWSPIM·뉴스핌）通讯社

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