[서울=뉴스핌] 김정인 기자 = 현대그린푸드는 농림축산식품부가 주관하는 '모두의 상생 프로젝트'의 첫 시범사업자로 선정돼 충청남도산 농산물 500여톤을 단체급식과 외식 사업에 활용한다고 25일 밝혔다.

모두의 상생 프로젝트는 기업과 지역 농가, 지방정부가 협력해 국산 농산물의 부가가치를 높이는 상생 협력 플랫폼이다. 농림축산식품부는 내년 본격 시행에 앞서 현대그린푸드와 충청남도청이 운영하는 사업을 첫 시범 사례로 선정했다.

현대그린푸드는 서산 양파 280톤과 부여 쌀 200톤을 비롯해 밤·은행·대추·찹쌀 등 충남에서 생산된 농산물 총 500여톤을 매입할 계획이다.

25일에는 충남 서산 HD현대오일뱅크 대산공장 임직원 1700여명에게 충남산 쌀과 찹쌀, 깐밤, 은행, 건대추채 등을 활용한 '충남의 맛 연잎밥'을 제공한다.

회사는 이를 시작으로 오는 10월까지 전국 650여개 단체급식 사업장에서 충남 농산물을 활용한다. 양파 돼지고기볶음과 양파 카레라이스, 양파채튀김 크림파스타 등 관련 메뉴도 개발했다.

전국 단체급식 사업장 내 사내 카페 140여곳에서는 충남산 밤을 활용한 밤 미숫가루와 도라지·오미자·칡을 넣은 차를 제공한다. 현대그린푸드의 베이커리 브랜드 베즐리는 서산 쌀가루를 활용한 마들렌을 선보일 예정이다.

현대그린푸드는 지난해부터 전국 농산물을 매입해 단체급식 메뉴로 활용하는 '맛-닿음 프로젝트'를 진행해 왔다. 지난해 이 프로젝트를 통해 매입한 국산 농산물은 609톤이다.

회사는 올해 모두의 상생 프로젝트를 더해 연말까지 지난해의 두 배가 넘는 국산 농산물을 매입할 것으로 보고 있다.

kji01@newspim.com