[내포=뉴스핌] 송호진 기자 = 충남도교육청은 영양식생활교육 활성화로 안전하고 행복한 학교급식 환경을 조성하기 위해 온라인을 통해 영양(교)사와 학교급식 업무담당자 700여명을 대상으로 직무연수를 실시했다고 7일 밝혔다.
이번 연수는 △청렴 공감 연수 △유전자변형식품(GMO) 식재료 이해하기 △학교급식 지역 식재료 사용 확대 방안 △직무 스트레스 해소 등의 프로그램으로 진행됐다.
영양(교)사 역량강화 온라인 직무연수 모습[사진=충남교육청] 2020.12.07 shj7017@newspim.com |
연수에서 우리 지역 농·축·수산물 식재료를 우선적으로 학교급식 식단에 반영하기 위해 도내 학교급식 식재료 공급 주체인 충남도와 시군 학교급식지원센터와 협력 방안 등을 논의했다.
이완택 체육건강과장은 "코로나 시대 시시각각 변하는 교육과정에 의연하게 대처하며 학교급식이 무탈하게 운영된 것에 감사"를 표하며 "신뢰받는 급식문화가 조성될 수 있도록 최선을 다해달라"고 당부했다.
충남교육청은 2019년 '학교급식 유전자변형식품(GMO) 사용'에 관한 조례를 제정한 바 있다.
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