[뉴욕 로이터=뉴스핌] 신유리 인턴기자 = 뉴욕 맨해튼에 있는 ‘더 아인스워스(The Ainsworth)' 레스토랑이 24K 순금 치킨 윙을 개발했다고 로이터통신이 12일(현지시각) 보도했다.

레스토랑 '더 아인스워스'와 인스타그램 '음식의 신'이 협업해 개발한 24K 순금 치킨 윙 [사진=로이터 뉴스핌]

번쩍이는 순금가루로 장식된 화려한 겉모습과 달리 순금 치킨 윙의 조리 과정은 간단하다. 12시간 동안 소금물에 절인 치킨 윙을 튀긴 후 골드 버터와 허니 치뽀뜰레 소스를 바른다. 그 다음 순금 가루를 뿌려주면 끝이다.

레스토랑 사장인 브라이언 마자는 “오늘날 사람들이 금빛 옷을 많이 입고 다니는데 이러한 금색 치킨은 인스타그램에 올리기에도 좋을 것 같았다”고 밝혔다.

실제로 해당 레스토랑은 ‘음식의 신(Foodgod)’이라 불리는 인스타그램 계정을 운영 중인 조나단 체반과 협업해 순금 치킨 윙을 개발했다.

순금 치킨 윙은 첼시와 이스트빌리지 가게 기준 ▲10조각에 45달러(약4만8000원) ▲20조각에 90달러(9만6000원)이다. 레스토랑은 원하는 고객에게 치킨 윙 50조각과 미국 가수 제이 지가 소유한 아르망 드 브리냑 로제 샴페인이 포함된 스페셜 패키지를 1000달러(약 107만원)에 제공하고 있다.

레스토랑 단골인 모니크 브루어는 “살짝 커리 맛이 난다”며 “맛이 강하지 않고 순해서 정말 맛있다”고 소감을 밝혔다.

[뉴스핌 Newspim] 신유리 인턴기자 (shinyoori@newspim.com)