농식품부, 대한민국 식품명인에 조성애·한상준씨 지정 ... 농식품부는 우수한 우리 전통식품의 계승 발전을 위해 지난 1994년부터 식품 제조 가공 조리 분야에서 우수한... 2025-01-06 15:00
제주 전통식품 5종, 세계적 식문화유산 '맛의 방주' 등재 ... [제주=뉴스핌] 문미선 기자 = 제주 전통식품이 국제슬로푸드협회의 '맛의 방주'에 새롭게 등재돼 세계 식문화유산으로... 2024-11-15 17:00
"경기 특산물로 만든 김치 '메가쇼 2024 시즌2'서 선보인다" ... 간편하게 담글 수 있고 젊은층의 입맛을 사로잡을 수 있는 계기가 됐으면 좋겠다"라며 "앞으로도 경기도 김치와 전통식품에... 2024-11-07 08:13
매일유업 '얼려먹는 식혜·수정과', 시알 파리서 혁신상 수상 ... 수상 제품은 한국 전통식품을 현대적으로 재해석한 '상하농원 얼려먹는 식혜 수정과'와 '떡'이다.... 2024-10-21 17:20