[서울=뉴스핌] 조민교 기자 = 동원F&B가 락토프리 커피 신제품 '덴마크 소화가 잘되는 우유로 만든 크리미 카라멜라떼'를 출시했다.

동원F&B는 28일 저온 효소 처리 기술로 유당을 완전히 제거한 락토프리 라떼 라인업을 확장하며, 유당불내증 소비자도 부담 없이 즐길 수 있는 제품을 선보였다고 밝혔다.

신제품은 신선한 1등급 국산 원유를 사용해 고소한 풍미를 살리고, 카라멜의 달콤함을 더해 맛의 완성도를 높인 것이 특징이다. 동원F&B만의 저온 효소 처리 공법을 적용해 유당을 제거하면서도 우유 본연의 맛을 유지했다는 설명이다.

이번 출시는 커피 시장에서 확산되는 '개인화' 소비 트렌드를 반영했다. 건강 상태와 취향에 따라 원두와 당도를 조절하는 소비가 늘면서, 락토프리 우유로 만든 라떼에 대한 수요도 확대되는 추세다. 동원F&B가 지난해 선보인 '덴마크 소화가 잘되는 우유로 만든 라떼' 2종은 출시 1년 만에 약 2천만 개가 판매되며 시장성을 입증했다.

동원F&B는 2021년 '덴마크 소화가 잘되는 우유'를 출시하며 락토프리 시장에 진출한 이후 초코·딸기우유, 그릭요거트, 요구르트 등으로 제품군을 확대해 왔다. 락토프리 시장의 성장세에 맞춰 연구개발을 지속하며 차별화된 제품을 선보인다는 전략이다.

동원F&B 관계자는 "맛과 편의성은 물론 락토프리 기능성까지 고려한 라떼 신제품"이라며 "40여 년간 축적한 유가공 기술을 바탕으로 소비자 니즈에 부합하는 락토프리 제품을 지속 확대할 것"이라고 말했다. 신제품 가격은 250mL 기준 2,800원이며, 전국 편의점과 마트, 온라인몰 등 주요 유통 채널에서 판매된다.

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