푸드위크에 참여한 미래 대체식품업계 관계자들이 대체식품을 선보이고 있다. 2023.11.22 leemario@newspim.com

​[서울=뉴스핌] 이호형 기자 = '2023 코엑스 푸드위크' 제 18회 서울국제식품산업전이 22일 오전 서울 삼성동 코엑스 A,B,D홀에서 열렸다.

2023 코엑스 푸드위크 제 18회 서울국제식품산업전에 관람객들이 전시물을 살펴보고 있다. 2023.11.22 leemario@newspim.com

코엑스 푸드위크는 농림축산식품부, 농촌진흥청, 한국식품연구원, 한국식품안전관리인증원, 서울시, 강남구에서 행사를 주관하고 후원한다.

2023 코엑스 푸드위크 제 18회 서울국제식품산업전. 춘천술을 부스서 담당직원들이 환하게 웃으며 홍보를 하고 있다. 2023.11.22 leemario@newspim.com

이번 서울국제식품산업전은 국내외 프리미엄 식품부터 신식품, 제조자동화, 스마트유통, 팜테크까지 미래의 식품산업을 선보이는 국내 최대규모 식품 종합전시회다.

2023 코엑스 푸드위크 제 18회 서울국제식품산업전 해외식품부문에 참여한 하와이 커피업체가 상담을 하고 있다. 2023.11.22 leemario@newspim.com

바이어(B2B)는 물론 소비자와의 만남(B2C)까지 귀사의 목적에 맞는 최적의 비즈니스 플랫폼도 제공한다.
주요 전시 품목은 프리미엄 식품부터 지역 특산물, 해외식품, 기계설비, 푸드테크와 다양한 부대행사가 펼쳐진다.

2023 코엑스 푸드위크 제 18회 서울국제식품산업전 해외식품부문에 참여한 말레이지아 업체가 라면을 홍보 하고 있다. 2023.11.22 leemario@newspim.com

2023 코엑스 푸드위크 제 18회 서울국제식품산업전 해외식품부문에 참여한 우간다 후추 부스서 바이어들이 상담을 하고 있다. 2023.11.22 leemario@newspim.com

세부 전시 내용은 국내외의 가공식품과 냉장,냉동식품▲ 원부재료,조미료,첨가물▲ 간편식, 디저트▲간식, 건강기능식품▲음료,차,주류 ▲대체식품 및 원료▲ 제조,가공,포장 기계설비, 식품자동화 솔루션▲물류,콜드체인, QC위생안전설비, 스마트팜 솔루션▲ 친환경ESG 솔루션, R&D 데이터 솔루션, 차세대 식품기술 등을 선보인다.

2023 코엑스 푸드위크 제 18회 서울국제식품산업전에 외국인 한국산 인삼가루에 관심을 보이고 있다. 2023.11.22 leemario@newspim.com

2023 코엑스 푸드위크 제 18회 서울국제식품산업전에서 제주폴개가 제주감귤즙을 선보이고 있다. 2023.11.22 leemario@newspim.com

2023 코엑스 푸드위크 제 18회 서울국제식품산업전에서 신세계푸드가 대안식 브랜드 푸드카를 선보이고 있다. 2023.11.22 leemario@newspim.com

2023 코엑스 푸드위크 제 18회 서울국제식품산업전에서 인기를 끈 나선타원 자동식물재배기. 2023.11.22 leemario@newspim.com

이동기 코엑스 사장은 "관람객들과 바이어에게 국내외 식품 트렌드와 미래 푸드테크에 대한 다양한 정보와 볼거리를 제공하기 위해 이번 코엑스 푸드위크 2023 컨셉을 '미래:식탁'으로 선정했다"며 "다양한 볼거리와 체험 프로그램,부대행사를 통해 식품업계의 최신 트렌드와 미래 비전을 경험해 보시길 바란다"고 말했다.
한편 코엑스 푸드위크는 국내외 식품기업 1,000개사와 바이어가 참여하며 오는 25일까지 진행된다.
2023.11.22 leemario@newspim.com