전체기사 최신뉴스 GAM 라씨로
KYD 디데이
산업 생활경제

속보

더보기

SSG닷컴 '유용욱바베큐연구소 베이컨' 밀키트 한정판매

기사입력 : 2022년01월07일 09:22

최종수정 : 2022년01월07일 09:22

8일 오후 9시부터 판매시작

[서울=뉴스핌] 신수용 기자 = SSG닷컴은 오는 8일 '유용욱바베큐연구소 베이컨' 밀키트를 한정 수량 판매한다고 7일 밝혔다.

유용욱바베큐연구소와 협업은 숨겨진 맛집을 찾아 온라인 상품화하고 고객에게 먼저 제안하는 '인큐레이팅' 전략에 일환이다. 

SSG닷컴과 신세계푸드는 다양한 종류의 바비큐를 코스 요리처럼 맛볼 수 있어 화제가 된 유용욱바베큐연구소 대표 메뉴를 프리미엄 밀키트로 제작했다. 지난해 쓱데이 기간 출시해 하루 만에 완판 기록을 세웠다.

[사진=SSG닷컴] 신수용 기자 = 2022.01.07 aaa22@newspim.com

이번 상품은 스페인산 '듀록' 삼겹살을 소금에 절여 6시간 이상 참나무에 훈연해 만든 베이컨과 함께 리코타 치즈·프렌치 고메버터·캐나다 메이플 시럽을 더한 '큐브 브리오슈'로 구성했다. SSG닷컴과 신세계푸드는 매장에서 먹는 것과 같은 맛을 내기 위해 유용욱바베큐연구소와 함께 6개월 넘는 개발 과정을 거쳐 조리 방식과 상품 구성 등을 마련했다.

SSG닷컴과 유용욱바베큐연구소는 상시 판매가 가능하도록 이르면 올해 1분기부터 별도 설비를 갖춘 공장과 계약을 맺고, 대량 생산을 진행할 계획이다. 인기 상품인 베이컨 밀키트 이외에 립 활용 상품도 출시할 예정이다.

문형길 SSG닷컴 큐레이션담당 상품개발팀 바이어는 "지난해 30여 레스토랑 브랜드와 협업해 65개 상품을 개발하는 데 성공했고 경쟁력 강화와 매출 확대에도 도움이 됐다"며 "맛집은 온라인 판로를 확대하고 고객은 유명 맛집 음식을 집에서도 간편하게 즐길 수 있어 윈윈"이라고 말했다.

aaa22@newspim.com

[뉴스핌 베스트 기사]

사진
SKT '유심 교체' 북새통...내 차례 올까 [인천=뉴스핌] 김학선 기자 = 가입자 유심(USIM) 정보를 해킹 당한 SK텔레콤이 유심 무료교체 서비스를 시작한 28일 인천의 한 대리점에서 고객들이 유심 교체를 위해 줄을 서 차례를 기다리고 있다. SKT는 사이버침해 피해를 막기 위해 이날 오전 10시부터 전국 2600여곳의 T월드 매장에서 희망 고객 대상 유심 무료교체 서비스를 진행한다. 2025.04.28 yooksa@newspim.com   2025-04-28 12:12
사진
"화웨이, 엔비디아 H100 능가 칩 개발" [서울=뉴스핌]박공식 기자 = 중국 화웨이가 미국이 수출 금지한 엔비디아 칩을 대체할 최신 인공지능(AI) 칩을 개발해 제품 시험을 앞두고 있다고 월스트리트저널(WSJ)이 현지 시간 27일 보도했다. 신문은 화웨이가 일부 중국 기술기업에 새로 개발한 '어센드(Ascend) 910D'의 시험을 의뢰했다고 전했다. 어센드 910D는 엔비디아의 H100보다 성능이 더 우수한 것으로 평가되고 있으며 이르면 5월 말 시제품이 나올 것으로 예상된다. 앞서 로이터통신은 21일 화웨이가 자체 개발한 AI칩 910C를 내달 초 중국 기업에 대량 출하할 계획이라고 보도한 바 있다. 화웨이를 비롯한 중국 기업들은 데이터를 알고리즘에 제공해 더 정확한 결정을 내리게 하는 훈련 모델용으로 엔비디아 칩에 필적하는 첨단 칩을 개발하는 데 주력해왔다. 미국은 중국의 기술 개발을 억제하기 위해 B200 등 최첨단 엔베디아 칩의 중국 수출을 금지하고 있다. H100의 경우 2022년 제품 출하 전에 중국 수출을 금지했다.  중국 베이징에 있는 화웨이 매장 [서울=뉴스핌]박공식 기자 = 2025.04.28 kongsikpark@newspim.com kongsikpark@newspim.com 2025-04-28 12:26
안다쇼핑
Top으로 이동