`생방송 오늘저녁`에서 보양식 맛집을 소개한다. <사진=`하성농원` 공식 블로그>

'생방송 오늘저녁' 원기충전 보양식, 3m 대통찜 vs 황제오리탕…두 눈 사로잡는 '환상 비주얼'
 
[뉴스핌=황수정 기자] '생방송 오늘저녁'에서 원기충전 보양식 맛집을 찾아간다.
 
29일 방송되는 MBC '생방송 오늘저녁'의 '김정근 김초롱의 투맛쇼'에서는 보양식으로 3m 대통찜과 황제 오리탕을 소개할 예정이다.
 
첫 번째로 소개되는 맛집은 경기도 고양시 일산동구에 위치한 '미채한정식'(031-975-3388)다. 이곳은 3m의 거대한 대나무에 각종 보양식을 넣고 찐 '왕대통수라찜'이 인기다.
 
'왕대통수라찜'은 문어, 전복, 소라, 왕새우 등 싱싱한 해산물부터 갈비, 소꼬리, 칠면조 등 훈제고기가 가득 들어 있다. 연잎으로 덮고 대나무 수액과 함께 쪄 잡내와 느끼함은 사라지고 향긋함만 남는다.
 
이밖에도 어묵, 단호박, 오징어순대, 연근, 계란, 고구마 등 각종 채소도 포함되며, 연잎밥 또는 대나무통에 담긴 영양밥도 제공된다. 대통찜 속 재료는 취향대로 추가하거나 뺄 수 있다.
 
두 번째 보양식 맛집은 경기도 김포시 하성면에 위치한 '하성농원'(031-998-2334)이다. 봄철 영양보양식인 '황제오리탕'을 소개한다.
 
'황제오리탕'은 저지방, 고단백인 오리를 십여 가지 한약재와 푹 끓인 다음 면역력 증진에 최고인 능이버섯과 산낙지, 전복을 푸짐하게 얹은 모양식이다. 화려한 비주얼과 함께 향긋한 능이버섯의 향이 식욕을 당긴다. 능이버섯은 항암, 기관지천식, 감기, 콜레스테롤 감소에 좋으며 낙지는 원기회복, 전복 역시 부족한 영양을 보충하는데 효과적이다.
 
이외에도 오리주물럭, 오리볶음탕, 오리샌드위치와 오리샐러드, 오리김치찌개까지 다양한 오리 메뉴를 즐길 수 있다.
 
한편, 보양식 맛집에 대한 자세한 정보는 29일 오후 6시10분 방송되는 MBC '생방송 오늘저녁'에서 확인할 수 있다.

[뉴스핌 Newspim] 황수정 기자(hsj1211@newspim.com)