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페르노리카, 차세대 스카치 위스키 '더 디콘' 출시

기사입력 : 2024년10월15일 13:21

최종수정 : 2024년10월15일 13:22

피트향과 달콤함의 대조적 풍미

[서울=뉴스핌] 전미옥 기자 = 페르노리카코리아는 세계적인 와인 및 증류주 기업 소버린 브랜드와 협력해 프리미엄 블렌디드 스카치 위스키 '더 디콘(THE DEACON)'을 국내 정식 출시한다고 15일 밝혔다.

'더 디콘'은 스코틀랜드의 유서 깊은 아일레이 지역과 스페이사이드 지역에서 선별한 위스키를 절묘하게 블렌딩해 만든 것이 특징이다.

더 디콘 제품. [사진= 페르노리카코리아]

아일레이 지역에서 생산되는 위스키는 위스키 원재료인 보리를 말릴 때 땔감으로 사용하는 '피트(peat)'의 향이 강하고 스모키한 풍미를 자랑한다. 반면 스페이사이드 지역에서 생산되는 위스키는 과일 향이 강하며 부드러운 단맛을 낸다.

이러한 두 지역에서 생산되는 위스키의 특장점만을 모은 '더 디콘'은 피트향과 달콤함의 대조적 풍미가 완벽한 조화를 이룬다.

'더 디콘' 국내 론칭을 기념해 특별히 방한한 소버린 브랜드의 CEO 겸 공동 창립자 브렛 베리시(Brett Berish)는 '더 디콘'에 대해 "우리의 혁신적인 스타일을 담아낸 제품으로, 고급스럽고 독창적이며 복합적이면서도 균형이 잡혀 있어 부드럽게 즐길 수 있다"고 설명했다.

romeok@newspim.com

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