[뉴스핌=전지현 기자] 매일유업은 4일 ‘제 9회 아시아 유산균 학회’에서 김재한 교수(이학박사, 식품미생물학, 위생학 전공, 충남대학교)가 ‘프로바이오틱 L-GG 유산균의 효능’에 대해 발표한다고 3일 밝혔다.

<사진=매일유업>

아시아 유산균 학회는 지난 2004년에 한국에서 창립 총회를 가진 이래 아시아 12개 회원국에서 유산균 및 프로바이오틱스 관련 학계와 산업계 관계자들이 참석하는 학술행사다.

이번 제9회 아시아 유산균 학회(Asian Conference on Lactic Acid Bacteria)는 ‘한국유산균 프로바이오틱스 학회(회장: 김진만 교수, 건국대학교)’ 주관으로 5일까지 광주시 김대중 컨벤션 센터에서 개최된다.

김재한 교수는 ‘프로바이오틱스와 프리바이오틱스의 현재와 미래’를 주제로, L-GG 유산균을 포함한 프로바이오틱스 및 모유 올리고당을 포함한 프리바이오틱스 문헌 자료와 연구동향에 대해 발표한다.

L-GG 유산균은 세계에서 가장 많은 임상시험을 통해 검증된 프로바이오틱스다. 장 건강은 물론 대장염증성질환과 호흡기감염, 피부염 및 로타바이러스감염 등의 치료에 도움이 되는 것으로 알려졌다.

특히 열 등의 외부 환경에 민감한 유산균 안정성이 우수해 세계적으로 요거트 제조에도 사용되고 있다. 국내에서는 유일하게 매일유업이 발효유 제조용으로 L-GG 유산균을 독점 공급받아 요거트 제품에 활용하고 있다.

김교수는 이번 발표를 통해 유산균의 미래는 인간의 질병 및 노화의 완화제로서 그 기능성을 확장하고 있고, L-GG는 이러한 기능성 유산균들 가운데 가장 근접하게 연구된 유산균들 중 하나라고 소개한다.

매일유업은 이번 학술행사에 참가해 L-GG 유산균으로 제조한 ‘매일 바이오’ 브랜드 홍보 활동을 진행한다. 매일 바이오는 매일유업의 요거트 전문브랜드로, L-GG 유산균을 담은 떠먹는 요거트와 마실 수 있는 드링킹요거트 제품들을 선보이고 있다. 

매일유업 관계자는 “매일 바이오는 침체된 국내 요거트 시장에 플레인 맛을 중심으로 새로운 활력을 불어 넣으며 성장세에 기여한 대표적인 요거트 브랜드”라며 “이번 아시아 유산균 학회를 통해 ‘L-GG’ 유산균의 우수성이 재조명되는 것은 물론, 매일 바이오 브랜드에 대한 학계 관계자들과 소비자들의 신뢰감을 높일 수 있는 기회가 될 것”이라고 말했다.

[뉴스핌 Newspim] 전지현 기자 (cjh71@newspim.com)