[뉴스핌=정상호 기자] '2TV 저녁 생생정보'에서 여러 맛집을 소개한다.
2일 방송되는 KBS 2TV '2TV 저녁 생생정보'에서 다양한 주제로 여러 곳의 맛집을 찾아간다.
'대동 맛 지도' 코너에서는 경기 성남시 양대산맥을 주제로 성남시에 위치한 생선구이 맛집과 추어탕 맛집에 대해 알아본다. 첫 번째 성남시 수정구 적푸리로에 위치한 맛집은 100% 국내산 특급 생물을 매일 공수해 신안 천일염을 뿌려 연탄불에 구은 생선구이를 제공한다. 돌솥에 갓지은 이천쌀밥과 환상의 조화를 이룬다.
두 번째 성남시 수정구 여수대로에 위치한 맛집에서는 걸쭉하고 진한 추어탕이 뚝배기에 제공된다. 미꾸라지가 곱게 잘 갈려있고 부드럽고 진한 국물이 일품이다. 셀프 코너에 부추, 깍두기, 김치가 마련돼 있으며 갓 나온 뻥튀기와 커피가 서비스로 제공되기도 한다.
'2TV 저녁 생생정보'에서 소개하는 간장게장 <사진='이하정간장게장' 홈페이지> |
'2TV 저녁 생생정보'의 '옹고집전' 코너에서는 꽃게 맛집을 소개한다. 부산광역시 수영구 무학로 10번길에 위치해 있다. 천연 전통비법으로 담근 간장게장이 인기. 자연산 꽃게만 사용한다. 설탕과 물엿, MSG를 사용하지 않고 직접 제조한 맛간장과 새우표가루를 사용해 맛을 더한다. 이미 착한 식당으로 알려져 믿고 먹을 수 있다는 신뢰감이 높은 인기 맛집이다.
또 '미식발굴단' 코너에서는 냉요리 맛집을 찾아간다. 첫 번째는 서울특별시 강남구 역삼동에 위치해 있으며 '냉만둣국'이 인기다. 냉만둣국은 뜨거운 만두 위에 시원한 육수를 부어먹는 것으로 양지, 대파, 양파, 마늘, 생강 등을 넣고 5시간 고아 만든 육수와 동치미 육수가 비결. 직접 만든 만두피에 두부, 숙주, 김치, 부추 등 21가지 재료로 만든 소를 꽉 채워 만든 만두도 일품이다.
'2TV 저녁 생생정보'에서 소개되는 족발빙수 <사진='북문족발' 홈페이지> |
두 번째로 소개되는 곳은 경기도 수원시 장안구 영화동에 위치해 있으며 '족발빙수'를 맛볼 수 있다. 새콤달콤한 소스에 7가지 채소와 버무려먹는 족발 요리로, 얼음 역시 청양고추를 우려내 만들어 매운맛을 더했다. 새우와 주꾸미, 해파리냉채, 메밀면도 함께 제공된다. 시원한 족발은 더 쫀득하고 탱탱해 식감이 좋다.
마지막은 서울특별시 광진구 화양동에 위치해 있는 맛집의 '아이스 우동' 메뉴다. 말 그대로 우동 면발이 얼음에 들어가 시원한 우동. 얇게 갈아진 얼음 아래 면과 각종 채소와 재료가 숨겨져 있다. 여기에 고소하고 달콤한 특제 소스를 부어 얼음을 녹이며 먹는 요리로, 탱탱한 면발이 최고다.
한편, KBS 2TV '2TV 저녁 생생정보'는 2일 오후 6시 방송된다.
[뉴스핌 Newspim] 정상호 기자(uma82@newspim.com)